Nespresso 2015春季限量咖啡|Monsoon Malabar 「風漬」上市,印度洋季風吹拂出的古老風味
什麼?咖啡豆處理法除了水洗、日曬、蜜處理,竟還有「風漬法」? 前幾天參加Nespresso 2015春季限量咖啡「Monsoon Malabar」VIP品鑑會, 首度接觸到以「風漬法」處理的印度咖啡,感受傳奇魅力與獨特風味! 品鑑會現場的舞台被設計成「在印度洋上航行的船…
風格食旅|繪畫攝影|文字創作
什麼?咖啡豆處理法除了水洗、日曬、蜜處理,竟還有「風漬法」? 前幾天參加Nespresso 2015春季限量咖啡「Monsoon Malabar」VIP品鑑會, 首度接觸到以「風漬法」處理的印度咖啡,感受傳奇魅力與獨特風味! 品鑑會現場的舞台被設計成「在印度洋上航行的船…
當我看見雀巢Mini me膠囊咖啡機沖泡出來的膠囊Espresso(濃縮咖啡), 有這麼漂亮的Crema(咖啡脂),芳香滿溢,不由得刮目相看! 就我喝Espresso的經驗,除非到很專業的咖啡館,才能享受到像樣的品質, 不然,經常都是一場「像在喝中藥」的災難XDDD…