深水埗一日遊|香港米其林街頭小食:合益泰小食、劉森記麵家、公和荳品

寫這篇文章時,鼻腔滿是合益泰腸粉的芝麻香氣,幻覺如此逼真,折磨著寫作者的心志。那日參觀完美荷樓,步行展開「深水埗吃個不停」之旅,真是一場硬仗,不了好多路,還吃到喊不敢。深水埗是香港舊城區,除了老字號庶民美食,還有一些老街區活化的文創店,在美食與美食之間,以美感體驗讓腸胃…

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佳佳甜品。輕盈的補腦合桃露|香港佐敦必比登街頭小食

這碗補腦合桃露是我這輩子喝過最「輕盈」的核桃露,所謂輕盈,並非不濃郁,但很奇妙地喝起來有空氣感,口感有一些些些像超綿密的奶泡,十分特別。據說佳佳甜品的寧波薑汁湯圓、冰糖燉木瓜,濃薑蕃薯糖水、冰花燉雞蛋,也都是饕客的必點招牌!補腦合桃露與精製杏仁露、香滑芝麻糊,並稱「佳佳…

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米其林香港街頭小食。北角|迦米泰式小食(原迦南泰國小食)、麥記美食、利強記雞蛋仔

香港北角,是我出社會第一份雜誌社工作的總公司所在地,但以前出差到北角都是為了工作,然後同事帶我到其他地方玩,認識不深。顧名思義,北角(North Point)是香港島的最北端,是香港最早期發展的地區之一,因此要找一些香港老味道,這裡還是有的。這次我因入住太古城的東隅酒店…

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