安藤釀造百年醬油廠。秋田縣定文化財｜角館伴手禮。醬油冰淇淋值得一試
位於角館武家屋敷附近的安藤釀造元，創立於1853年，是日本秋田縣超過170年歷史的醬油廠老字號，建築至今保存創業模樣，堪稱東北最古老的「座敷藏」，已被指定為秋田縣定文化財。安藤釀造仍持續生產古法天然釀造醬油與味噌，是仙北市角館盯知名的人氣伴手禮，館內還有珍貴文物可欣賞。…
秋田犬會館。忠犬小八故事｜體驗被秋田犬遛人滋味
秋田犬是「日本犬」中的名犬，國家指定天然紀念物。因體型大，性格安穩且聰明的秋田犬，以及幾樁「忠犬」的故事，形象深植人心，是最早（ 1931年）被指定為天然紀念物的日本犬。到秋田旅遊，常有機會在各景點遇見秋田犬，若想體驗跟秋田犬一起散步，被大狗「遛人」的感覺，可以到秋田縣…
秋田名物。味噌烤米棒DIY體驗｜鹿角觀光鄉土館
秋田鹿角市花輪囃(ㄘㄚˋ)旁邊的「鹿角觀光鄉土館 ANTORAA」的休息站，館內不僅有鄉土小吃店、紀念品伴手禮，還有幾家手作體驗工場，一早離開和心之宿，我們就到這裡體驗秋田名物「米棒」DIY。一直覺得日本人可以把休息站經營得這麼豐富多元，有吃有玩又體驗，還搭配當地些鄉土…
稻庭烏龍麵。佐藤養助角館店｜秋田名物伴手禮
秋田名物「稻庭烏龍麵」，與香川縣讚岐烏龍麵、群馬縣水澤烏龍麵齊名，是日本三大烏龍麵之一，其中秋田縣稲庭烏龍麵更被指定為進貢給天皇的御用麵。我覺得稻庭烏龍麵吃起來口感更像手延素麵，那種清透、Q彈、滑如絹絲的口感，一吃難忘。旅程來到角館，剛好看到最知名的佐藤養助，興沖沖進去…
