嘉義私廚、無菜單料理|食記6家(持續更新)
嘉義有沒有可推薦的私廚?或是無菜單料理?偶爾會被讀者問到較為深度的美食資訊,嘉南平原物產豐饒,小吃美食眾多,吃了幾年後,會想要來點不一樣的料理,這幾年我跟嘉義結緣甚深,認識不少熱情的在地人,好友們帶路吃好料,慢慢收集到幾家私廚與無菜單料理,特別彙整在這篇文章裡,給大家參…
風格食旅|繪畫攝影|文字創作
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「Guateque西班牙風情盛宴」由J&J Private Kitchen邀請Gastrojoy團隊客座,該團隊的主廚Aitor Olabegoya在開放式廚房,表現廚藝魅力。根據 J&J Private Kitchen的詮釋,「Guateque」在西班…