川粵樓。中環半山（前三希樓）｜辣鬼天堂。水煮魚是一絕
可能我說了句：香港人愛到台灣吃麻辣火鍋，台灣人到香港卻找不到好吃麻辣，文華東方酒店公關總監Jasper立刻推薦三希樓給我們，他說，這是香港很優質的川菜館，推薦三希樓的水煮魚、水煮牛肉、辣子雞，還貼心出借貴賓卡給我們，消費可以打九折。媒體團約一約3人成行，加上某位表弟加入，一起美食大冒險。＊本文為2018食記，疫情後，三希樓只剩銅鑼灣分店，中環半山門市，據說由…
澳門MGM食八方。北㕑、南苑｜24小時美食不打烊。難忘秘製油潑麵的美味
五星級飯店竟有24小時不打烊的餐廳，澳門美高梅今年新推出的全新概念餐廳「食•八方」，由2家餐廳：北㕑和南苑所共構，提供大江南北經典中華料理，想吃北方麵食、南方燒臘，這裡選擇相當多樣化，不過目前只有南苑為全天候營業，北廚每日上午11時至凌晨1時。2家餐廳的空間設計，邀來書法家莫華基的墨寶，與澳門藝術家馬偉達描繪北方人樣貌的畫作，既有人文氣息又充滿幽默感，很有意…
