民雄鵝肉一條街。嘉義鵝肉食記9家｜鹽水鵝、燻茶鵝
說到鵝肉，大家總想到嘉義民雄。如若來到民雄，多數觀光客也會選擇吃個鵝肉，不然好像白來了！但是，嘉義好吃的鵝肉，真的都在民雄嗎？鵝肉一條街的鵝肉店，吃哪一家好呢？雖然這些問題我也探索中，但數年來在嘉義吃喝，由當地好友帶路，收集了好幾家具代表性的鵝肉店，以這篇文章彙整。附錄…
民雄鵝肉太郎老店。嘉義在地美食｜民雄鵝肉一條街
嘉義民雄以鵝肉料理聞名，我跟著嘉義鄉親走入民雄鵝肉太郎老店，據說這是車站旁「民雄鵝肉一條街」上，廣受觀光客歡迎的鵝肉名店。首圖鵝肉盤，半隻650元，我對價格沒有概念，但看這一大盤豐厚的鵝肉，半隻就這麼大，難道真的是民雄鵝特別肥美壯碩嗎？我們才三個人用餐，這下……
大慶鵝肉。肥美多汁｜嘉義民雄鵝肉一條街
嘉義民雄車站旁，一整排都是賣鵝肉的，被稱為民雄鵝肉一條街。初來乍到，不知道該怎麼挑，但為了要體驗憑手上台灣好行「虎爺愛打貓？大家來故宮」交通票券，我刻意去吃大慶鵝肉，因為配合活動有消費滿額送小菜的優惠，沒想到這家的鵝肉滿對味，也算是我的民雄鵝肉初體驗，印象還不錯。 嘉義…
