梅山鄉景點。嘉義茶鄉美食住宿|阿里山國家風景區西北廊道

梅山鄉位於嘉義縣東北部,轄下共有18個村落,分為丘陵區(梅北、梅東、梅南、過山、大南、雙溪)、淺山區(圳北、圳南、永興、半天、安靖)到深山區(龍眼、太平、太興、碧湖、瑞峰、瑞里、太和),走162甲縣道可從海拔100公尺蜿蜒攀升到1000公尺,總計36個髮夾彎,被稱為梅山…

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琥珀社。梅山金獎咖啡莊園|嘉義深山私房料理假日限定

我為了探尋阿里山金質獎咖啡,通過梅山36彎大魔王而來,發現宛如世外桃源的琥珀社,無論坐擁山林的環境、充滿在地特色的私房料理,都跟金獎咖啡一樣難掩光華。從停車場開始就是一段驚奇之旅,步上又美又知性的咖啡步道,經過茶園裡的露營區、來到金針工寮改造的咖啡館,老闆正在手沖咖啡,…

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梅山羊肉專家。嘉義本產全羊料理|手切去筋。輕藥膳溫補

鄉親特地到嘉義智選假日酒店接我們,開車半小時到梅山吃羊肉,預感告訴我,如此專程前往,肯定是好料中的好料,果然這家梅山羊肉專家(原名梅山羊肉爐),涮羊肉的肉質特別細膩優值,輕藥膳湯頭也適合四季溫補。不僅羊肉爐十分美味,標榜本產全羊料理的各類炒羊雜,羊肉料理,烹調與火候都很…

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