老酒冰釀蛋。老酒冰棒｜東莒大浦64據點小吃販賣部
到馬祖旅遊，聽到老酒什麼的，盡量不要放過。東莒大浦64據點小吃販賣部的老酒冰釀蛋，是我在東莒吃到最特別的地方美食，溏心蛋浸滿大浦老酒的甘香，再用馬祖料理常見的紅糟把蛋染紅，第一次吃不用剝殼的紅蛋，原本只想吃半顆，欲罷不能。這個小吃部另一個特色美食，是嬌豔的老酒冰棒。 馬…
東莒大浦聚落。閩東建築與退役軍營｜曾經是東莒第二大傳統漁村
馬祖真的很適合空拍，但我們要守法！只好從馬祖國家風景管理處官網借圖，不然我手上大浦聚落的照片，實在無法表現這塊突出於海上，建基於花崗岩地質上的石頭屋村落。可惜我們抵達東莒島的時間不夠，無法在大浦聚落好好逛逛。索性直殺舊日軍事營區64據點，去那裡欣賞斷崖的壯麗，再去小吃販…
東莒故鄉民宿餐廳。老闆娘燒得一手好菜｜馬祖特色風味餐
從南竿搭船出發的東西莒之旅，就從東莒故鄉民宿的美食開始，帶路的在地人說，老闆娘為了滿足挑嘴老公，練就一身好廚藝，同樣的馬祖特色食材，在她巧手下，總能變化不同花樣，那天桌上的花蛤、龜手(佛手)、黃魚，是馬祖常見食材，通常就是水煮清蒸，餐餐吃免不了味覺疲勞，吃到紅燒口味的，…
國利豆花專賣店。豆花加豆漿冰沙好特別｜馬祖東莒唯一豆腐店
東莒有四寶：花蛤、豆腐、西瓜和地瓜，創業30年歷史的國利豆腐店，是東莒唯一的豆腐豆花店，也是馬祖人從小吃到大，心中的馬祖豆腐極品。後來分店開到東引島上去，但總店依然在東莒大坪村，近幾年馬祖開放觀光，國利豆腐就在豆腐工坊總店旁，新開了一加國利豆花專賣店，供應豆漿、豆腐、豆…
