如嬌花膠雞鍋物仁愛二店。台北爆紅美顏火鍋｜喝完嘴巴黏起來的滿滿膠質
得知台北有一家短時間爆紅的「如嬌花膠雞鍋物」，主推以全雞、干貝、金華火腿慢熬三日的「黃金花膠雞湯鍋」，標榜喝一碗花膠抵敷十片面膜、越喝越美的湯，滿滿膠質完全打中我的喜好。藉由慶祝兒子退伍的理由，全家相約到剛開幕的如嬌仁愛二店聚餐。如嬌民權一店2022年底開幕就大受歡迎，…
台北私房料理。黎先生頂級珍饌｜美味升天，中國名貴食材都到齊了
當這一鍋花椒雞湯登場，我們全都驚呼：太奢華了！滿滿的頂級魚肚浮在老母雞高湯裡，半透明膠質在我眼前震顫，這並不是我第一次吃黎先生的花膠料理，但這樣滿滿一大鍋，卻是生平僅見，黎老闆這天是不小心手抖，料下多了嗎？除了花膠雞湯，約了有大半年的這一餐，黎先生給我們加菜，頂級烏參、…
