橄饗家西班牙嚴選美食Como en casa gourmet|2025台南米其林入選餐廳

2015年台南美食暴走之旅,秘密行程是回味無窮的「橄饗家西班牙私廚料理」,這一餐是驚喜度與滿足感很高的私宅料理!橄饗家由夫妻兩人共同經營,掌勺的是西班牙籍主廚海曼先生,外場則由太太幫客人說菜與服務。後來搬遷到安平,變身開放式餐廳的形式,我的好朋友鹿野森活民宿玲玲前往用餐…

Continue Reading

Restaurant Barcelona。花蓮西班牙餐酒館|主廚是來自巴塞隆納的花蓮女婿

之前走訪花蓮文創園區,讓我跟香港友人大為驚豔的恆好西班牙餐廳,在惋惜聲中結束營業。老闆娘私下跟我說,來自巴塞隆納的主廚娶了花蓮女孩,兩夫妻在花蓮火車站附近開了一家Restaurant Barcelona小酒館,希望我有機會可以過去支持一下。去年11月應山月村村長邀約前往…

Continue Reading