北興老牌魯熟肉。南部人的黑白切|嘉義古早味

為甚麼店址位於台林街,招牌卻是「北興老牌」呢?據說舊址的確在嘉義北興路,現在搬到這裡來。根據官方資訊,這家店已經有六十多年歷史,現在由第三代經營,食材都是當天老闆選用當日溫體豬肉製作。感謝嘉義好友Ben帶路,他推薦給我好多從小吃到大的在地美食。還記得這是2015年夏天的…

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台林街新港鴨肉羹。鑊氣十足的熱炒|嘉義乾淨又美味的小吃店。只賣午餐

只因為說了一句:新港鴨肉羹沒有很合口味,嘉義老饕好友Ben立刻想扳回一城,他說,我帶你去吃真正好吃的鴨肉羹,而且不用去新港。 話說,之前到新港板頭社區一遊,品嚐了當地美食新港鴨肉羹,接受度不高,一直保持「敬而遠之」的態度。既然老饕推薦了,我決定試試看。沒想到,「台林街鴨…

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