御好燒ひかり。鈴木一朗也愛的神戶小吃|松尾稻荷神社旁媽媽食堂

創業於1945年,已有75年歷史的お好み焼 ひかり,位於神戶松尾神社旁的老社區,對面有個古早味雜貨店,周圍街景與洋樓林立的神戶市中心大異其趣,原以為位置十分偏遠,後來才知道距離Umie百貨、神戶港步行只要10-15分鐘。為何專程跑來這裡吃B級美食?因為這家御好燒老舖貌似平凡,卻是許多神戶人的愛店,不僅在t…

Continue Reading

神戶炒麵飯。長田タンク筋|三宮特色B級美食

搜尋神戶在地小吃(B級美食),很多人會推薦中華街,但身為華人我比較感興趣的是明石燒與炒麵飯。初訪神戶入住三宮一帶,靠著網路搜尋,找到這家位於SAN CENTER PLAZA 商場美食街的「長田タンク筋」。就像所有的御好燒食堂一樣,供應鐵板料理,只是與知名的廣島燒、大阪燒略有不同,神戶人在鐵板上把白飯與中華…

Continue Reading