屏東夜市57號肉圓|豬血湯。魚丸湯

台灣有兩個城市的肉圓是蒸的,一個是台南,另一個就是屏東。屏東夜市裡兩家肉圓店在隔壁,但卻沒有直接競爭關係,因為營業時間是錯開的,正老牌從清晨4點30分賣到下午2點,57號肉圓則是接棒從下午2點賣到凌晨。雖然吃起來,還是習慣正老牌,但因為沒有直接PK,說不準!可能,我的好…

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上好肉粽。屏東夜市人氣美食|24小時營業不打烊

全世界最好吃的粽子,絕對是我媽包的,這是一種信仰。從小到大,除了市場賣的鹼粽、或親友鄰居包的分享,我幾乎沒有吃過市面上賣的粽子。直到成年後到台北求學,常有人說,你們屏東夜市的上好肉粽很好吃,我實在羞愧,沒吃過耶!每次回娘家,都被媽媽餵得超飽,根本沒空檔跟胃囊吃外食,吃外…

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魷魚羹鱔魚意麵|屏東夜市58號小吃

以前不覺得屏東夜市有什麼特別,從小到大有幾家固定造訪,都是吃粗飽的心態,直到離開家鄉到台北,之後嘗試在其他縣市吃夜市小吃,漸漸吃出門道,在回憶裡搜尋比較,發現以前屏東夜市那幾家愛吃的,其實很不錯耶,像這家58號魷魚羹鱔魚意麵,雖不是什麼了不起的美食,但麵攤與用餐空間乾乾…

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