大漁日和。礁溪私房限定版無菜單料理｜最接近日本的溫泉湯宿一泊二食 (三訪更新)
入住大漁日和前我跟茹茹預告，這是我心中最接近日本的台灣溫泉湯宿，你會愛死。前幾年因為常跑宜蘭，總被詢問最推薦哪一家無菜單料理？如果一定要有確切答案，個人認為宜蘭最好的無菜單料理就在民宿裡，整個礁溪讓我最懷念的一泊二食，就是大漁日和。與民宿主人文志夫婦結緣於8年前，無論是…
參拾壹號 31 Dining Pub。活體海鮮無菜單料理｜藏在蘇澳巷子裡的真性情料理。只開晚上最好預約
蘇澳火車站附近，在阿英魚雜同一條路上，大門貌似啤酒吧的餐廳，招牌上寫著31 Dining Pub，我以為迎接我的是一場歡暢好酒，進門後卻在吧檯區看見大大的蒸籠，板前連我有5位客人，主廚在開放式廚房又洗又切又蒸又烤，一個人hold全場，老闆娘則用她「獨特的」待客方式，全場…
