松叄雞。宜蘭員山甕缸雞三吃|五星飯店大廚退而不休。下鄉打造全木作餐廳

距離宜蘭落羽松景點蜊埤湖不到10分鐘車程,一家名為松叄雞的餐廳,主廚陳珀生來頭不小,曾擔任日月行館餐飲總監,並入選台灣百大名廚之一,近幾年歸於平淡,回到員山鄉跟哥哥接手父母留下的楊桃果園,重新整地,花了一年半時間,設計打造全木造餐廳,推出與眾不同的⎡甕缸雞三吃⎦,五星…

Continue Reading

宜蘭員山。老媽媽豆腐乳桶仔雞全餐|沿著坡城路騎單車飆風滑行

入住卡幄汀休閒民宿 ,民宿女主人推薦我們兩個行程,一個是到望龍埤晃晃,一個是去吃老媽媽豆腐乳烤香雞全餐,這兩個行程都可以利用民宿的自行車抵達,剛好兩個寶貝也想騎車玩,完美!但因為不熟悉路程,還是請教她一下,騎車到望龍埤大約多久車程?呂大嫂語帶保留的說,下坡十分鐘,上坡&…

Continue Reading

毛蟹冒泡炭烤屋。烤雞烤魚是招牌|員山鄉螃蟹冒泡湧泉

晚餐不想跑遠,民宿主人熱心幫我們訂了湧泉區旁的「毛蟹冒泡炭烤屋」,這家餐廳的「桶仔雞」跟「碳烤魚」都是招牌菜,因為料理要時間,所以需事先預定!我們是搞不清狀況的一家人,聽到招牌菜就都點了,看到份量才傻眼。以下是四個傻蛋(尤其是拔拔)海點的結果,餐廳的人拼命阻止&#823…

Continue Reading