一吃難忘的威靈頓牛排Beef Wellington｜嘉義Roof阿曜主廚實作 (持續更新)
這篇威靈頓牛排食記一直被熱搜，某天跟嘉義ROOF私廚阿曜聊起，說我好喜歡吃威靈頓牛排，問他會不會做？沒想到他就放在心上了。某天私訊我，說已備好材料，可以來個實作過程紀錄。剛好跟我同為牡羊座的台南兄弟前一天生日，咱們就來個史無前例的威靈頓牛排蛋糕，借慶生之名，行酒趴之實。…
大嗑西式餐館。隱藏版威靈頓牛排需一週前預約｜台北中正區超值實力派美食
入住格拉斯麗台北飯店，順便約好友聚餐，幸運預約到超熱門的Ducky Restaurant大嗑西式餐館，這家小餐館空間布置很家常，但主廚們有一身來自米其林餐廳歷練的真本事，提供高貴不貴的食材與廚藝。最誘人的莫過於需一週前預訂的隱藏版威靈頓牛排。自從我2018年在神戶吃了一…
