台北內湖大直美食｜牛排館、茶膳、合菜小吃實訪食記
捷運內湖線串起大直與內湖，也串起兩種截然不同的餐飲風景。大直有豪華飯店、頂級牛排館與時尚餐廳，內湖則以科技園區為核心，聚集多元餐飲與咖啡甜點。我把多年實際吃過的餐廳依料理類型整理，希望讓下一次聚餐更容易找到方向……
終於吃到江振誠的RAW。台灣最難訂位的餐廳吹熄燈號｜2024台北米其林2星（歇業）
江振誠主廚帶領的RAW，在台灣米其林紀錄中，曾奪得3度米其林一星，更4度摘下二星榮耀。江振誠是傳奇人物，20歲成為台灣餐飲史上最年輕的法式料理主廚，25歲就擔任法國米其林三星餐廳Le Jardin des Sens執行主廚。人生路上獲得肯定無數，2007年更被《時代》雜…
茹絲葵經典牛排館Ruth’s Chris Steak House大直旗艦店｜台北可辦宴會的牛排館
很久很久以前，高檔牛排館沒有「如雨後春筍」般出現之前，在台北想吃Prime級牛排，好好享受一頓「非台式牛排」宴，除了到貴三三的五星級飯店附設牛排館或西餐廳，腦海中的優質牛排第一品牌，大概就是茹絲葵了。那日茹絲葵來信邀約品嚐，我赫然想起了這個閃亮的名字，是啊！愛吃優質牛排…
