東京車站拉麵一番街。8家人氣拉麵|東京駅B1美食 (持續更新)

五年前開始在東京車站一番街闖蕩,最感興趣的是地下樓層的拉麵一番街,小小的方寸地,聚集8家知名拉麵店。睽違5年,舊地重遊,發現「塩専門 ひるがお」、「ソラノイロ•NIPPON」、「東京駅 斑鳩」、「とんこつらーめん 俺式 純」、「六厘舎 TOKYO」等5家仍屹立不搖,另外3家之中有2家歇業,1家遷址,由「東京煮干拉麵玉」、「花道庵」、「革新家TOKYO」三家拉…

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塩専門ひるがお。美好的鹽味湯頭|東京車站拉麵一番街

結果這碗塩らーめん ひるがお盛り,是這次在東京車站品嚐拉麵中最貴的,看到半熟蛋上面放了一枚小蝦仁,麵裡浮著一顆雲吞,我就沒意見了。雖然我對那顆雲吞的印象不深,但因為湯頭的關係,總覺得整碗拉麵和諧美妙,尤其看到湯裡漂浮著柚子皮,好清新的感覺,老闆一定在湯頭上下了一番功夫吧!清爽的湯,嗜辣者忍不住來點七味粉,味道更佳。 [blogimove-CPC-TAG=東京…

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