兩隻伴2and1/2Dogs。嘉義隱藏版烘焙高手|如果你懂得欣賞酸麵包的話

從新民路彎進728巷,嘉義隱藏版超好吃的可頌藏在這裡。
店名很特別,名為「兩隻伴2and1/2dogs」,背後是一段飄洋過海的愛的故事。麵包師老闆娘Gill是台灣女孩,與外籍老公相戀結婚,到澳洲生活了13年後,已習慣寬敞的家居,回台後特別尋覓有庭院的屋舍,在故鄉嘉義落葉歸根過生活,並一展專長開麵包店。這家店很低調,但烘焙功力高強,尤其小花麵包歇業後,個人覺得…

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陶花源窯烤。每週只開3天的嘉義咖啡館|週三週四麵包出爐

旅居嘉義期間,某天好友杰旻敲我:要去吃陶花源窯烤麵包嗎?我豪不猶豫就答應了,隔日帶著一起耍廢的旅伴魔鬼甄出發。杰旻車行數分鐘,我才發覺並非嘉義市區的麵包店,而且到現場才知道,自己意外參加了陶花源窯烤的開幕日,真是傻人有傻福,跟著走就有得吃喝。陶花源窯烤是陶花源陶藝工作坊旗下新開的餐飲事業,主要供應窯烤麵包,標榜在地龍眼木窯烤、自家培養天然酵母、選用健康有機椰…

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