明華海產食堂。外酥內蜜的招牌厚切烏魚子｜在地人帶路嘉義東石美食
坐在明華海產食堂二樓，環顧四周都是熟客用餐。當這盤厚切烏魚子端上桌，我跟阿泰立刻眼睛一亮，外表烤得酥脆，內心卻多汁到出蜜的感覺，一看就知道是頂級美味，入口比視覺更為驚艷，邊吃邊讚嘆！這絕對是我吃過數一數二美味的烏魚子，感謝嘉義花生王子余兆豐帶路推薦，最近我們常常在集集棕…
樺榮海鮮餐廳。嘉義東石名店｜蔣經國總統最愛的蚵仔麵線
樺榮海鮮餐廳老闆說，在東石，廚師不會煮這道蚵仔麵線就不用混了。這是蔣經國總統到東石必吃的美食、東石最經典在地料理，也是遊客指定必嚐的特色菜。我是麵線控，7年前初訪時，就對蔣總統蚵仔麵線驚艷不已，心心念念想再去吃。沒想到之後N訪嘉義卻始終無緣，直到與台東好友鹿野森活民宿主…
