新華美西裝社。嘉義轉角最黑的店|60年西裝店變身日式喫茶店

自嘲「嘉義轉角最黑的店」,穀谷第二店「新華美西裝社」,沈穩大器的座落於成仁街、蘭井街口。還記得去年執行「100+Select 嘉市潮選店」專案,訪問穀谷老闆Jimmy時,他已跟我透露籌備中的新華美西服社。街角老屋是大學同學阿嬤的家,前身是老嘉義人都知道、開業超過六十年的…

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大人味日印珈哩。嘉義老屋裡的咖哩飯|限量36份賣完下班。假日公休

嘉義大人味 日•印珈哩剛開幕時,我就造訪過這家兼具日系與印度風咖哩的老屋小餐館,剛開幕時每天只賣25份咖哩飯,最近產量增加了,但也不過只有36分,中午、晚餐各賣18份,賣完就下班。依然保持週六、週日公休,5年來沒有因為小餐館受歡迎,而改變工作與生活平衡的初衷。大人味咖哩…

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