羅山生炒鱔魚麵。炭火快炒|嘉義文化夜市巷弄美食

羅山生炒鱔魚麵就在蘭桂坊花園酒店附近,2018年初訪後一試成主顧,只要門口沒排隊,就會有進去吃麵的衝動。攤頭上堆高高的大蒜辣椒看起來就是狠角色,廚師以炭火快炒的景象更是氣勢懾人。主打生炒鱔魚、還有炒鱔魚麵、煮鱔魚麵、錦滷麵等麵食選擇,更受老饕青睞的,莫過於炒腰只、還有青…

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新台灣餅舖。嘉義百年歷史神木羊羹|發現第2名好吃的麻糬

新台灣餅舖前身是日治時代阿里山「日向屋」,創立於1901年,二戰後由員工接手,1941年改名新台灣餅舖,招牌「神木羊羹」源自日本師傅手藝,算算已百年歷史傳承。神木羊羹的高雅包裝完全媲美日式糕點,送禮體面,曾是嘉義十大伴手禮之一。新台灣餅舖是2020嘉義市購物節特約商店,…

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