東市場美食巡禮12家小吃|嘉義人的大食堂。百年檜木建築 (持續更新)
東市場像是嘉義人的「大食堂」,日治時期建造的檜木建築仍完善保存,乘載了百年來嘉義這座城市的味蕾記憶,除了生鮮時蔬肉品早市販售,還有受歡迎的熟食區,舉凡牛雜湯、羊肉湯、筒仔米糕、排骨酥、春捲、魷魚羹、網絲肉捲、甜米糕、楊桃冰等經典小吃,應有盡有。東市場彷彿是一座小吃寶庫,…
風格食旅|繪畫攝影|文字創作
東市場像是嘉義人的「大食堂」,日治時期建造的檜木建築仍完善保存,乘載了百年來嘉義這座城市的味蕾記憶,除了生鮮時蔬肉品早市販售,還有受歡迎的熟食區,舉凡牛雜湯、羊肉湯、筒仔米糕、排骨酥、春捲、魷魚羹、網絲肉捲、甜米糕、楊桃冰等經典小吃,應有盡有。東市場彷彿是一座小吃寶庫,…
嘉義南門圓環,對我來說是很有魅力的一角,自從知道南門碳燒杏仁茶與南門切仔麵黑白,是同一地點的早晚班,就覺得太有趣了。而且可以坐在圓環馬路邊露天用餐的情景十分美好,總覺得這個區域若能在入夜後變成徒步區,開些美味有型的宵夜酒食,一定很棒。話說這個區域的美食扛霸子黑人魯熟肉營…
檜意森活村從2012年開張之後,我多次到訪,可以說見證了「臺灣第一座森林文創園區」的進化。坦白說,剛開始的檜意森活村對我來而言,有些匠氣,直到近年造訪了幾家質感非凡的風格好店,我開始越來越喜愛「嘉義小京都」,希望未來每次都可以再訪,挖掘更多美好的角落。謹以這篇文章整理我…
除了東市場這個嘉義人的大食堂,東門圓環嘉義特色也是臥虎藏龍,除了最知名的火婆煎粿,陸續發掘無名蛋餅、東門碗粿米糕、古早味包子饅頭、冠味燒餅、芋頭米粉湯,每次來到這裡,總是一邊大喊吃不下,一邊無法控制食欲處處留情。陪我們到這裡吃早餐的在地鄉親,一邊搖頭,一邊感到驚喜,原來…