山東小吃招牌紫米湯包。人稱池上鼎泰豐｜臺東慢食評鑑一星餐廳
雖然這是5年前的食記，至今我對池上大坡池附近這家山東小吃，仍印象深刻。當紫色小籠湯包端上桌，除了顏色獨特，麵皮的質感與光澤也不一般，經帶路的竹湖山居民宿主人賴大哥說明，才知道這是在麵粉中加入池上紫米的包子皮，由嫁到池上20多年的山東姑娘研發推出，甚受遊客喜愛，因而有「池…
海草健康輕食館。雞汁小籠湯包健康又美味｜台東人氣美食
2011年環島至台東，特別去好友台東山豬開的「友人在家」民宿住一晚，感謝山豬請我們去吃「海草健康輕食館」，這家店強調低鹽低糖無油無味素，精選有機無毒鮮食材，以當地當季蔬菓料理，如採自綠島海草、初鹿鮮乳、泰源香丁、鹿野土鷄、關山金鑽豬，與本土黃牛等，口味清淡卻非常美味，賣…
