老泰羊肉店。台南多樣化熱炒消夜｜合味的竟是羊肉以外
天氣不是很冷，威宏為何要帶我們吃羊肉呢？來到現場發現我多慮了，台南人吃羊肉跟天氣無關，這家位於中西區青年路上的老泰羊肉店，生意可好了，而且我發現這家店包山包海，不只賣羊肉，還有熱炒、炸物、麵飯，看要晚餐吃飽？還是宵夜下酒？在老泰羊肉店都可以得到滿足。我們叫了一桌菜，吃下來發現，合味的竟是羊肉以外̷…
包成羊肉｜入境隨俗，吃台南人的早餐
包成羊肉湯跟阿堂鹹粥位於台南西門圓環，是日間最熱鬧的角落。這兩家店是台南知名人氣朝食小吃，清晨5點開賣，賣完為止，據說常常10點就賣完，要吃請早。以前看到台南人的早餐款式，總是驚嘆連連！大清早吃牛肉湯、羊肉湯，不會太補嗎？而且經典吃法是配一碗白飯，這樣不覺得太紮實嗎？沒想到，多次走訪台南之後，自然而然也成…
