阿財牛肉湯。從上午賣到深夜｜台南安平美食
那日是專程跑到安平吃早餐，兄弟帶路，目標2攤：阿美螃蟹粥與阿財牛肉湯。威宏說，阿財牛肉湯的營業時間較長(上午賣到凌晨)，不像大部分的名店，中午之前賣完就沒有了，若隨時想吃牛肉湯，安平阿財是不錯的選擇。採用善化、新化一帶，未經冷藏冰存的溫體牛肉，台南牛肉湯的特色，是以滾燙的高湯淋入切好的鮮牛肉片，上桌時，牛肉還呈現粉紅色澤，趁鮮嫩、盡快吃。 台南食遊彙整➡ 住…
阿裕牛肉涮涮鍋仁德老店。台南現宰牛肉湯名店｜好幸運不用排隊
阿裕牛肉涮涮鍋是台南赫赫有名的人氣排隊美食，好友威宏特別帶我們去踩點，到了門口他嚇一跳，竟然沒有人排隊！是我們太幸運，還是觀光客跑去別處了？話說這還是我第一次在台南吃牛肉火鍋，終於啊。之前在嘉義吃過葉記本產鮮牛涮涮鍋、還有光復本產溫體牛肉火鍋，都很合口味，來到以溫體牛著名的府都，當然也要朝聖一下。雖然湯頭不是我最愛的類型，但牛肉肉質與切工真是厲害，可以自己汆…
