阿牛牛肉湯。牛腩湯、芥藍牛肉畫重點｜台南溫體牛料理。近大灣交流道
第一次到阿牛牛肉湯用餐，起手式竟不是來碗清燙溫體牛肉湯，只因台南美食明燈建議：瑪格你喝牛腩湯好了。這樣一碗價格才80元，清燉湯頭、燉得化口的大塊牛腩，還有雪白晶透蘿蔔塊飽吸牛骨湯精華。白蘿蔔釋放清新鮮甜，更增牛肉湯風味，我非常喜歡。類似的清燉牛腩燉蘿蔔，僅在某些牛肉爐餐…
台南。永福牛肉湯｜請給我心肝肉
有個嘉義邀約行程，我乾脆前一天先去台南找麻吉，兄弟老蛙真夠意思，一早就開車到台南高鐵來接我。兩個夜貓子七早八早會合，就是為了牛肉湯。久聞台南牛肉湯新鮮又獨特，據說一些人氣店，得透清早五、六點去碰運氣，還常常吃不到。偏偏我又對台南牛肉湯超級好奇，兄弟說：其實不一定要去擠超…
