長園中餐廳。台南廣式片皮鴨創新吃法｜7種配料 x 3種醬料 x 生菜總匯
長園中餐廳位於台糖長榮酒店二樓，主要提供海鮮料理、粵菜港點、特色中菜。當我看到Menu上有「烤鴨」，眼睛一亮，立刻吆喝中南部兄弟們齊聚府城，合力品嘗「鴨對寶」。詢問主廚得知長園採用來自屏東鴨種，以正統廣式片皮鴨做法，醃製、吊燒風乾、爐烤至皮脆肉嫩才上桌。根據我個人的烤鴨…
上海醉月樓。府城樓層最高餐廳｜香格里拉台南遠東大飯店38樓。享受美景與功夫菜
台南遠東國際大飯店是台南市第一高的大樓，共有38層樓，因此，位於38樓的上海醉月樓，正是台南樓層最高的餐廳，在這裡一邊享受俯瞰台南市景的情趣，一邊享用高水準的上海菜，是除了品嚐台南小吃之外的另類選擇。第二次入住香格里拉台南遠東國際大飯店 (房價)，除了吃到馬來西亞味之旅…
