頤宮中餐廳。2024米其林3星7連霸|台北高端食肆最高榮譽
自2018起,君品酒店頤宮中餐廳連續7年,獲米其林指南最高榮譽推薦,成為台灣唯一蟬聯7屆的三星餐廳。這篇文章是在他們摘星之前的食記,當時就大為驚艷,一舉打敗我原來最愛的世貿聯誼社,成為多年來我心中的台北烤鴨NO.1!雖然2021年底再訪,感受略有落差,但瑕不掩瑜,還是受…
風格食旅|繪畫攝影|文字創作
自2018起,君品酒店頤宮中餐廳連續7年,獲米其林指南最高榮譽推薦,成為台灣唯一蟬聯7屆的三星餐廳。這篇文章是在他們摘星之前的食記,當時就大為驚艷,一舉打敗我原來最愛的世貿聯誼社,成為多年來我心中的台北烤鴨NO.1!雖然2021年底再訪,感受略有落差,但瑕不掩瑜,還是受…
稱日本第一天丼的「金子半之助」,我是先在台北品嚐,之後才在日本橋總店享用。金子半之助第一家店在台北車站二樓微風美食街,開幕之初天天大排長龍。農曆春節期間,全家到台北西區走春,之後到北車覓食,看到前面只排了兩組人,決定就排吧。最貴的「江戶前天丼」穴子魚(星鰻)是最大亮點。…
在網上看到「幸福翔綺」古早味沾粉麻糬片的照片,原以為是攝影打光效果,前往新開幕的台北車站一樓門市,親眼見到那些麻糬片純淨柔和的色澤與光澤,宛如上好羊脂白玉般溫潤,看起來就超可口。食用時沾上老師傅手磨花生糖粉,香氣在味蕾上綻放,餘韻綿長,黏筷不黏牙的Q彈口感,更令人驚喜。…
好久沒到天成飯店旗下翠庭中餐廳打牙祭,這回藉著嘉義澎湖山海戀旅遊分享會緣由,剛好第一場在台北火車站附近的天成飯店舉辦,當天中午約了嘉義好友就近在翠庭中餐廳用餐,這餐飯的幾樣菜餚表現不俗,港點蘿蔔糕、鮮蝦腐皮捲,是超乎期待的美味。一般人熟知的翠庭中餐廳是世貿Ticc會館,…