全台台菜餐廳。33家食記｜Taiwanese Cuisine (持續更新)
以前招待國際貴賓，在正式宴會之外，常常被要求要安排東方菜系風味餐，以我的經驗，除了烤鴨不敗款之外，外賓對台菜也很嚮往，我們的口袋名單大約就是：欣葉、華西街台南擔仔麵這一類的名店，但當時我沒寫部落格，吃過多次也沒寫食記，這篇文章整理我開始寫部落格以來，吃過的台灣各地台菜餐廳，菜色都在水準以上，當然也有幾家特別傑出的，請詳閱文章。 ❤️推薦閱讀 👉 台菜宴。 […
好記担仔麵。阿美飯店｜適合招待國際友人的台菜餐廳 #茹茹食記
20 多年前，好記担仔麵是各方人馬晚上應酬廝殺的好所在。担仔麵、桂香奶茶、生魚片、五味醬配花枝、螺肉、鯊魚煙、加上……成堆啤酒 。當時沒有快炒，生意一樣驚人， 後來開了阿美飯店，開始供應熱炒台菜，有了可以宴客的酒家菜，生意繼續風風火火。幾年前因為工作的關係不在台灣，沒有應酬，很多店都沒再去。周日哥哥約了在阿美飯店聚餐，很開心他們家的生意不錯，味道沒變。台北可…
