拉波兒麵包。台中優質蛋黃酥｜與陳耀訓系出同門
只因吃了人氣爆棚的陳耀訓蛋黃酥，各種pk就出現了。與陳耀訓系出同門的台中拉波兒麵包店，就被許多人推薦甚至較量。一樣跟野上師傅拜師學藝，一樣採用日系麵粉、歐系奶油、22天紅土鹹蛋黃，師兄弟做出來的蛋黃酥有何不同？這兩年因為頂尖西點師傅的加入，讓蛋黃酥這個傳統台式糕餅，變得…
不二糕餅蛋黃酥。原不二製餅｜傳承彰化不二坊的台中人氣中秋禮盒
收到一盒號稱台中最夯的不二製餅蛋黃酥禮盒，來自灰鴿火鍋餽贈，非常感謝他們每年沒有忘了我這個老朋友。據說，台中不二製餅系出彰化不二坊(原不二家)，也就是每年中秋引發蛋黃酥之亂的超人氣老店。不二製餅是第三代自立門戶新創品牌，後改名為不二糕餅，標榜傳承五十年阿嬤手藝，是「記憶…
