咖啡道。低調的台中品飲角落｜日本皇室御用骨瓷杯裡的精萃風味
某日下午，在台中市流浪！想找間咖啡館歇腿順便筆耕，老饕酒友Tony立刻帶路到轉角的「咖啡道」，他說：這間咖啡館不會讓你失望。上網搜尋這家鄰近國立臺灣美術館的咖啡館相關資訊，「咖啡道」竟然沒在Facebook、Instagram等平台開站，如此低調的一家店，熟客卻像大隊接…
Coffee Stopover Black。一邊出貨一邊出杯｜台中西區自烘精品咖啡
寫《阿里山！出杯》之前，曾造訪台中Coffee Stopover，當時十分驚艷，規劃內容時，就決定要把這家店寫進書中。之後得知有第二家門市Coffee stopover black，心中許願有機會可以上門喝咖啡，結果真正踏進門，是拿著我的咖啡書去送給老闆，這樣的緣分，太…
VWIII 草悟道。世界咖啡沖煮冠軍王策開的第3店｜台中明日選品
專程前來VWIII 草悟道，聽說這裡有阿里山咖啡。循地址找來，才知道世界咖啡沖煮冠軍王策的第3店，是台中MOT Select明日選品的店中店。對我來說MOT與VWI可以說是強強聯手，還沒踏進門，就有滿溢的期待，總覺得尚未品飲，眼睛可能就先看飽了吧！手沖咖啡分4個價位帶，…
Retro Mojo Coffee。台中國美館周邊自烘咖啡｜安靜的2樓閱讀區
可以上2樓嗎？我問。Retro Mojo Coffee店員說：可以，但不能交談喔。太好了，我們正想找這樣的地方。Mojo Coffee威名遠播，不僅在台中的3家店是咖啡迷朝聖地，推出了咖啡豆，更有多家台灣各地咖啡館採用，像前陣子走訪台南任事咖啡，他們就是用Mojo Co…
