吳留手串燒居酒屋。台中店|獨鍾胡麻菠菜捲

到台中訪友,晚上約喝酒,在地人帶路到中興街吳留手串燒居酒屋,她們說,這是下班後聚餐喝一杯的好地方。讓我印象深刻的,是吳留手台中店房舍古色古香的日式風情,還有首圖這道「胡麻菠菜捲」,用豆皮、海苔將菠菜捲起來之後分切,淋上胡麻醬、沾上白芝麻,既清爽又香口,雖然我是來喝酒的,…

Continue Reading

水月齋。台中知名日本料理|生病還是不要吃大餐

寫這篇文章是為了提醒自己:生病時還是不要吃大餐!因為當人生病不帶勁,吃什麼都無味。終於到台中知名的日本料理餐廳「水月齋」插旗,我卻滿臉豆花、嚴重過敏,跟著酒咖Tony一起,我卻不能喝酒!嗚嗚嗚!結果每人1500元給師父配菜的套餐,我的記憶點只剩下這碗海苔湯。真對不起啊!…

Continue Reading

桃太郎四季日本料理|台中之旅。美食嚐先

眼看客戶們即將從瑞士回國,我們即將陷入繁忙的新年度計畫中,扛霸子說:我們趕快休個假吧!順便帶放寒假的小朋友去哪裡走走!我說好。原本打算1月22日週五那天才出發的,但1月20日放寒假那一天,我看了氣象要變天,趕緊跟公司、家長溝通一下,然後扛霸子跟小明請個假,當晚就搭高鐵前…

Continue Reading