劍柔山莊。花蓮光復阿美族風味餐|飲食是文化,日子是一首詩

我永遠忘不了這籠糯米飯的香氣,端上桌時,劍柔山莊女主人林老師說,糯米飯是阿美族的慶典飯,無論房子落成、農作豐收、豐年祭,餐桌上都少不了它。為了配合大農大富螢火蟲季,我們5點就來用餐,原本完全吃不下,但隨著林老師一道道阿美族佳餚出場,搭配幽默且富含文化底蘊的說菜,我們耳目…

Continue Reading

石梯坪美食|依娜烤飛魚、尬金包廚房、口福海鮮餐廳

像我這種不開車的旅人,到石梯坪度假,除了選擇緩慢石梯坪民宿一泊三食的方案,附近還可以吃什麼呢?坦白說,原來我也很擔心,因為這裡確實偏僻,開車族很方便,可以往北到新社去吃噶瑪蘭風味餐廳,也可以往南,到台東長濱去找美食,像邱爸爸海味小吃、長濱100號、小麗廚房都是很好的選擇…

Continue Reading

洄瀾灣開心農場。花蓮魅力新景點|騎馬、賞鳥、餵梅花鹿、原住民風味餐、濱海自行車道、日出營地、山形屋綠時尚建築 (讓人退休想移民住花蓮了!)

以一個外地旅人角度,我不敢自稱花蓮達人,卻自認算花蓮的識途老馬,迄今部落格已累計有136篇花蓮遊記,三不五時就要「回花蓮」 一下,聽聞花蓮獲選為2016全世界最好睡的城市第二名,僅次於京都,這我不意外,但我竟不知道吉安鄉有一座可免費參觀的「洄瀾灣開心農場」,收到邀訪信,…

Continue Reading