竹山中藥行大補蛋。獨門秘滷 x 非飼料雞蛋｜南投隱藏版茶葉蛋
來到南投竹山鎮，我原只是跟著走進中藥行想買瓶八仙果，卻意外發現除了賣中藥，竹山信通蔘藥行還賣茶葉蛋，好奇掀開大同電鍋鍋蓋一看，光從蛋的光澤與滷湯成色，就覺得：應該是一鍋好蛋。電鍋旁寫著「大補蛋。一顆10元。買10送1」，中藥鋪老闆娘看我好奇，在旁邊補充說明，這是非飼料雞…
日月潭。阿婆香菇茶葉蛋｜玄光碼頭金盆阿嬤傳奇
在日月潭玄光碼頭旁設攤，已超過半世紀的阿婆茶葉蛋，活生生是個傳奇！根據我跟女兒品嚐的結果，兩人都豎大拇指，覺得是吃過的茶葉蛋中數一數二的好吃，香菇香氣讓茶葉蛋風味更豐富更獨特，吃過難忘，蛋殼顏色看似滷得不久，其實已經煮得很入味、質地卻又很柔嫩，讓人嘖嘖稱奇。之後我們只要…
