南投美食。76家食記|小吃、風味餐、無菜單料理、咖啡。附美食地圖(持續更新)

每次到南投度假,總是隨興而行,沒想到這些年竟也累積了超過70家南投美食,從小吃、風味餐到無菜單料理,甚至是隱藏版咖啡廳,樣樣都充滿地方特色。這要特別感謝南投的好友們,他們是最熟悉在地風味的觀光尖兵,總能帶路找到最地道的美味。相較於嘉義long stay時習慣住飯店,在南…

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塔洛彎景觀餐廳。欣賞碧湖絕佳位置|南投仁愛鄉美食。對味的砂鍋魚頭

到南投參觀台電十大秘境之一:萬大電廠,中午在仁愛鄉用餐,走進塔洛彎景觀餐廳,立刻眼睛一亮,所有的煩躁、沉悶,都因為開闊的視野,拋到九霄雲外。帶隊的人招呼大家請坐吃飯,但幾乎所有人都被眼前碧湖的景色迷住了,山色青碧,縹緲含煙,水流在河床上畫出了美麗的線條,菜一道一道上了、…

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富士風味餐廳。盧山溫泉吊橋旁|原住民醃生豬肉(喜烙silaw)初體驗

跟著南投女婿「馬祖周小馬」遊廬山,晚上直接在他岳家開的「富士風味餐廳」用餐,這類觀光景點的風味餐廳,多以山產為主,像甕仔雞、鱒魚、溪蝦、山菜、野味都吃到了,還融入原住民的特色美食,如小米酒、樹豆,最難忘的是跟馬告一起醃漬的珍珠小洋蔥,嗆辣夠味。還有我曾見過的醃生豬肉(喜…

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清境魯媽媽雲南擺夷料理。海拔2044景觀餐廳|中橫逃雪記

算算10多年沒上清境了,那時倆寶貝才幼稚園大呢。今年開春環島,棕梠泉民宿阿泰約我走中橫,我們打算越過合歡山,前往太魯閣山月村,沿途風光旖旎,中午來到海拔2000多公尺的山區,阿泰提議,午餐吃魯媽媽雲南料理。他曾在清境工作多年,是熟門熟路的地頭蛇,特別強調當年魯媽媽可是清…

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