公利真料竹蔗水。百年唐樓古早味｜香港中環涼茶舖
疫情解封後再訪香港，六天五夜之旅唯二「舊地重遊」者，除了到文華東方酒店買玫瑰草莓果醬，就是刻意到公利真料竹蔗水買了一瓶甘蔗汁，回飯店慢慢享用。公利真料竹蔗水創業於1948年，是立足中環荷李活道百年唐樓內、堅持製作蔗汁、 蔗汁糕及保健涼茶飲品的70年老店。如今掌舵的，據說…
中環米其林一星。一樂燒鵝、沾仔記｜街頭小食。公利真料竹蔗水、玉葉甜品
中環是香港島最繁華熱鬧的地方，也是美食餐廳兵家必爭之地。尤其香港是國際級都市，世界各地美食匯聚於此，中華美食裡的大菜系「廣東菜」，也在香港這一彈丸之地被發揚到極致，我曾在這裡品嚐過世界第一家米其林三星中菜餐廳四季酒店「龍景軒」、美味直逼星級餐廳的大官廳、還有全球第一家香…
