上海味香小吃店。台南老字號｜小籠包排骨炒飯平實美味
以小籠包這個品項來說，上海味香小吃店算是我在台南的心頭好，排骨炒飯、炒年糕也讓我印象深刻，真心羨慕住在台南中西區的人，步行所到處都是美食，而且不限於台菜、傳統小吃，還有琳瑯滿目的各種菜系，粵菜吃羊城小食、川菜吃渝苑、高端滬菜吃上海醉月樓，平價上海點心館除了上海華都小吃城…
渝苑川菜餐廳。台南老字號｜師承渝園、吳抄手好手藝
威宏帶路的渝苑川菜，是台南老字號合菜餐廳，那日，大批人馬齊聚台南，兄弟威宏說，太好了，既然人手夠就去吃一桌川菜。不要說，他顯得有些興奮，我也很期待，想想真的隔了超久，沒有好好吃一頓川菜，隨著時代的變遷，餐廳為了更貼近大眾，已將各路菜系融合，標榜「川味」的館子，也越來越少…
上海華都小吃城｜什麼是松針小籠包？台南也有米其林？
搜尋上海華都小吃城，會看到「松針小籠包」字眼，根據相關資訊，這家餐館會將松針鋪於蒸籠的棉布下方，藉由水蒸氣蒸熏，讓小籠包充滿松針香氣……不過，或許我資質魯鈍，並沒有感受出來松針香氣呢！當時只覺得一籠80元的小籠包，好親民，羨慕南部物價。現在想想很…
