牛老大涮牛肉|自強二路總店,2026高雄米其林必比登推薦
某次高雄差旅,牛老大涮牛肉自強二路總店距離下榻飯店很近,一行人約晚餐就來打牙祭。蔬果牛骨湯底與台灣溫體牛表現平穩討喜,原本很少在牛肉鍋點海鮮的我,這次卻被綜合海鮮盤驚豔,透抽、鮮蚵、蛤蜊都很美味,成了意外的亮點……
風格食旅|繪畫攝影|文字創作
某次高雄差旅,牛老大涮牛肉自強二路總店距離下榻飯店很近,一行人約晚餐就來打牙祭。蔬果牛骨湯底與台灣溫體牛表現平穩討喜,原本很少在牛肉鍋點海鮮的我,這次卻被綜合海鮮盤驚豔,透抽、鮮蚵、蛤蜊都很美味,成了意外的亮點……
跟兒子到高雄看設計展,下榻樂逸旅居七賢館,奔波一天時間晚了,搜尋新興區美食,發現獲米其林必比登推薦的「雞伯燒酒雞」營業到半夜1點半,母子二人踏著夜色前往覓食。雞伯燒酒雞,以全酒入鍋著稱,除了這一道招牌料理,鹽焗雞也是米其林評審點名的佳餚。我們各點半隻雞,非常滿意。尤其鹽…