鶴丸手打烏龍麵。高松深夜食堂|在地人宵夜愛店(二訪更新)

絕大部份香川讚岐烏龍麵都是早午餐店,口碑不俗的鶴丸是少數的夜間部,從晚上8點到凌晨3點,不僅是在地人的宵夜愛店,也是酒客們續攤流浪的盡頭。那日我跟紺屋町久久民宿老闆娘喝了一晚上,跑了3個酒攤之後忽感肚腹空虛,Lisa提議:吃個鶴丸手打烏龍麵再解散吧!回想2014年初訪高…

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手打免許讚岐麵業兵庫町本店|傳承三代傳統美味

晚餐吃過寄鳥味鳥老店骨付雞,大家的胃都有點意猶未盡。走出店門口,看到對面有一家手打烏龍麵店,就小揪團進場了。這家さぬき麺業兵庫町店不僅賣現做烏龍麵,也有相關的商品販售,還有烏龍麵體驗課程可以報名參加。我點的溫玉烏龍麵,香滑順口,稀哩呼嚕、一下子就吃光了。 [blogim…

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手打免許讚岐麵業高松空港店|吃一碗再離境

首度造訪高松的第一碗跟第二碗烏龍麵,都是在手打免許さぬき麺業享用,第一碗在兵庫町本店吃到,最後一碗則是即將離境前,在高松機場的分店吃到。對照兩家麵店MENU,會發現,同一碗麵,機場的售價就是比本店高一成以上,這樣的價格模式,在日本行得通,在台灣可能就要被罵慘了吧。在高松…

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