花蓮民宿。石梯灣118|用混凝土寫詩,建築師陳冠華的逐海而居

獨立於花蓮海邊的石梯灣118民宿,是一棟歡迎海風光臨,雨天走在屋內偶爾還要撐傘的房子,由知名建築師陳冠華打造,是他在花東海濱的代表作之一,這些建築,被他的學生,五月天主唱阿信稱為:最搖滾的盒子。混凝土建築的粗獷不羈,遇上豪放的東北季風,清冷、剛硬、肅寂的畫面,如此富有詩…

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花蓮石梯坪。世界級的戶外地質教室|單面山、海蝕壺穴地形之美

石梯坪是我非常推崇的花蓮景點,位於花蓮豐濱石梯灣南側,是一處依山傍海、寬廣壯觀的海岸階地,這裡的海蝕地形豐富多樣,可以欣賞到海蝕平台、隆起珊瑚礁、海蝕溝、海蝕崖等奇景,壺穴景觀更是全台灣最有看頭的。最經典的,莫過於登上高達17公尺的單面山,立足山頂不僅可飽覽石梯坪地質景…

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石梯坪美食|依娜烤飛魚、尬金包廚房、口福海鮮餐廳

像我這種不開車的旅人,到石梯坪度假,除了選擇緩慢石梯坪民宿一泊三食的方案,附近還可以吃什麼呢?坦白說,原來我也很擔心,因為這裡確實偏僻,開車族很方便,可以往北到新社去吃噶瑪蘭風味餐廳,也可以往南,到台東長濱去找美食,像邱爸爸海味小吃、長濱100號、小麗廚房都是很好的選擇…

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花蓮。緩慢石梯坪民宿一泊三食|山海慢食,味蕾旅行

看著她,多少次了!終於走進:石梯坪緩慢民宿,這次留了四天三夜給石梯坪,就是為了「緩慢金三角」,除了隱藏版的海桐小屋以及一向憧憬的石梯灣118,石梯坪緩慢民宿本館,更是此行最大重點。看著以藍天青山為背景的緩慢民宿建築本體斜斜的屋頂,應該是向石梯坪特殊地形單面山致敬的意味吧…

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花蓮。緩慢石梯坪海桐小屋|山海間小秘境,適合包棟

如果不是緩慢管家帶路,經過石梯坪附近多次,我不會注意到路旁有一條小徑,小徑盡頭有一間外觀樸實的屋子。即使看到了,我也無法相信,海桐小屋竟是寬敞舒適的度假別墅,而我那天如此幸運,在緩慢石梯坪本館check in後,一人獨享這棟大別墅,只有花蓮美麗山海與我相鄰,無須交際言語…

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花蓮豐濱。港口部落海岸梯田地景藝術|2017米粑流濕地藝術季

還記得幾年前在日本瀨戶內海豊島美術館的感動,望著豐島美術館前,向海岸延伸的美麗梯田,我心裡有個聲音:台灣花東海岸也有超美的海岸梯田,只是沒有裝置藝術罷了!2017年到石梯坪緩慢金三角度假,當我看到港口部落雜草叢生的綠地,因為梯田復育而有了稻收的黃金意象,稻田裡錯落著米耙…

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