這家店最初叫阿婆麵，只因為阿婆煮麵的節奏真的很慢，被食客暱稱為慢慢麵，之後這家店就以阿婆慢慢麵闖出名號，成為水里的特色小吃。這家麵攤基本上只賣三樣東西：麵、扁食、滷蛋，然後以這三樣去排列組合，而有了幾項不同的餐點。其中我覺得最有梗的就是阿婆慢慢蛋，我們看到菜名都笑了出來，慢慢蛋就是台語的慢慢等，也太可愛。跟朋友到水里玩，除了董家肉圓，阿婆慢慢麵也是想帶路推薦的美食。
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果然是一家慢活的麵攤，
內用必須先找到座位坐著等候，
沒有點餐單，也不能先點餐，
要等煮麵的老闆娘問你想吃什麼，
你再把想要的餐點跟她說，
食客一定要有耐性等候，
這是坊間少見的柴燒麵攤，
慢慢煮、慢慢等、慢慢吃，
也算是感受南投悠閒氣氛的一環。
第二次吃阿婆慢慢麵，
是跟著南投老五民宿五哥，
我吃扁食乾麵，
麵條比初訪時火候好多了，
古早味，越吃越順口，
加辣風味更佳，
扁食依然美味，我非常喜歡。
期待三訪再帶不同的朋友來。
2017年6月初訪食記
感謝棕梠泉民宿阿泰跟大熊
帶我來吃慢慢麵，
因為連日暴雨，水里遊客不多，
我們沒有排到什麼隊就有座位了。
今天，最冗長的等待，
是坐在椅子上等老闆娘問要吃什麼？
大熊說我們運氣真的很好，
一來就吃到了，據說
阿婆慢慢麵並沒有固定公休時間，
想開店就開店，大熊說，
他個人的經驗是，來10次吃到1次XD！
因為沒有排隊，
我們從入座到開始吃麵，
大約等了25分鐘。
煮麵的已經不是阿嬤了，
據說是她的媳婦。
阿婆慢慢麵門口吊著一個鳥籠，
裡面的鳥兒會說話，等候時
我就逗牠玩，牠會叫拔比、拔比，
還會講台語腔的謝謝，好好笑。
黃油麵煮得偏軟了，
上面淋了醬油膏，
軟麵與醬油膏這兩項，
都是我的死穴，一向不是太愛，
加了辣椒醬之後，好一點。
並且還好有慢慢蛋。
阿婆慢慢蛋XD滷得非常入味，
這顆滷蛋也讓這碗麵加分了，
所以來阿婆慢慢麵，
記住一定要慢慢蛋。
眾人一致稱讚的，是這碗扁食湯，
很少吃到這麼爽Q的餛飩皮，
內餡也調得很好，扁食都是現包的，
我們也為此又多等候了一下….
當然不會生氣，
因為都知道是來吃慢慢麵了，
相信食客應該可以調整自己的心態，
耐心、安心等候，
不慢慢來，就不是慢慢麵啦！
阿婆慢慢麵
南投縣水里鄉市場街39號
10:30–16:00
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