台東卑南。原生應用植物園牧場餐廳。藥草野菜養生汆燙鍋。大推土雞 @瑪格。圖寫生活

【台東食記】卑南。原生應用植物園把大方向的行程定錨，其餘就交給機緣來「隨波逐流」，這就是本人自由行之所以好玩的奧義。我們是在下榻台東我自然生態農園民宿時，跟民宿管家討論到隔天中午有何可推薦的鄰近美食？管家張小姐介紹我們到「原生應用植物園」去吃養生汆燙鍋。剛好阿計之前也吃過台南的分店，覺得還不錯，二話不說就請張小姐代訂。隔天參觀完我自然生態農園的導覽，夥伴們一起好好吃一頓飯，大家在此畫下美好行程的句點。之後各奔歸程，相約下次再修揪一塊兒出遊！

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【台東食記】卑南。原生應用植物園

曾經在花蓮吃過「櫻の田野」野菜火鍋，
所以大概知道這是什麼樣的餐點，
我很喜歡吃蔬菜，所以很開心！
令人目不暇給的藥草野菜，
好多都是畢生首見，
光是以新奇體驗的樂趣來說，
吃這餐就很值回票價！
湯頭是清淡的藥膳風味，
吃起來很舒服。
佐料檯備有數種獨家藥草醬料，很特別，
但對我來說不是重點。
以自助小火鍋提供的菜色來說，
我覺得原生應用植物園的
食材非常誠懇實在，野菜質量均佳，
肉品也在水準之上，
就連我一向不特愛的火鍋丸料，
也不會有使人厭膩的感覺！
附餐飲料、甜點、水果都有水準，
既有特色又美味。

【台東食記】卑南。原生應用植物園

除了琳瑯滿目的各種類野菜之外，
第一次吃到的「雷公根米苔目」
也讓我印象深刻！
不過，在這一頓
以蔬食養生為主題的食用感受中，
我不得不承認，
最念念不忘的竟然是土雞啦！
我並非無肉不歡的人，
但土雞真是太美味了！超推！

【台東食記】卑南。原生應用植物園

附餐吧也有很多新奇有趣的食物~
「藥草濾泡咖啡」原本讓我猶疑，
一喝之下，第一口是苦，
之後卻並非無法入口。
比起很多景觀餐廳的「咖啡藥水」，
這裡的咖啡還可以喔！
香椿綠茶、白鶴靈芝茶用來佐餐，
兩種各有各的獨特風味，我都可以接受！
(比一般自助火鍋店
充滿色素的繷縮稀釋果汁優太多。)
白鶴靈芝燒仙草凍，分原味與加奶的口味，
我覺得吃起來的口感，
像坊間的「台式龜苓膏」，尚可！哈！
這裡的水果真是優質得讓人驚艷，
尤其那個鳳梨喔！
超好吃超好吃超好吃！

【台東食記】卑南。原生應用植物園

我們享用養生汆燙鍋的地方是牧場餐廳，
冠頭說他之前來過是吃桌菜，
應該是可以用來宴客的綠園餐廳，
這種以牧場為背景的餐廳，
應該是台東卑南一帶的特色，
之前去過鄰近的初鹿牧場也有類似的景觀。
看官網說這裡擁有花東縱谷南麓
唯一可以看到海景的絕佳景觀，
但因為我們又累又貪嘴又顧講話，
根本沒餘裕再到園區裡探索！
連服務人員好心提供的免費導覽，
我們都自動省略了！

飯後坐在牧場餐廳戶外的休憩區，
藍天綠地，非常舒服，
如果不是要趕著回家？
我想我們會黏在這裡，慵懶一下午。

【台東食記】卑南。原生應用植物園台東卑南。原生應用植物園牧場餐廳。藥草野菜養生汆燙鍋。大推土雞

根據台東原生應用植物園官網
的說明，摘要整理如下：

【台東原生應用植物園】
位於台灣珍貴藥草的故鄉－台東，
這是一塊天然無污染的處女地，
於日據時代即為日本人的藥草重鎮，
由於特殊的黑潮、海溝、東北季風
及太平洋暖流等天然氣候的優良條件，
使台東孕育出
超過1000多種珍貴的藥草植物。
台東原生應用植物園經營團隊
憑藉「無汙染有機栽種」
及「生物科技」技術，
發展出完整的藥用植物種原培育技術，
提升台東農業的附加價值，
推廣出一系列預防疾病及對人體健康
有幫助之高科技養生保健食品，
以達到健康、休閒、
知性、生技的【原生精神】。

【台東食記】卑南。原生應用植物園

這次的花東五天四夜自助旅行，
真的非常好玩非常難忘！
成員都是自己很喜歡的朋友，
大部分的旅程景點或旅宿，
也都是我自己曾經去過
非常非常喜歡的地方，
想分享給麻吉好友們。
我們從第二天開始租車，
有勞全世界最棒的優良駕駛冠頭
一路幫大家服務，
還有非常貼心的麻吉小兔，幫忙接洽租車，
並一路擔任副駕駛，幫忙冠頭導航找路。
文末這張照片是最後一天開往台東機場，
我們行車經過一條綠色隧道，
扛姐捕捉到的畫面。
當時，大家不知聊到什麼開心的話題，
逆光中，還隱約看見冠頭跟小兔都笑開了。
套一句小兔私下跟我聊的話：
這趟旅程非常開心，
也許有美中不足的地方，
下次一起改進就好！
好的旅伴不易得，我一定會珍惜的。