歸來社區歸仁路上有三家肉圓店，被暱稱為歸來肉圓街。我跟女兒決定一次全制霸，和生肉圓是我們吃的第三家。比起系出同源的歸來肉圓老店、福味肉圓，從屏東市中心搬過來的和生肉圓，肉圓皮似乎沒那麼軟，桌上沒有蒜泥罐，而是點餐時，老闆詢問要不要加。這家肉圓店最大特色是店內的手寫Menu與大字報，老闆很用力強調食安重要性與食材的講究。吃完三家之後，女兒最愛這家的口味，我喜歡這家則是另有原因……
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對女兒這個台北人來說，
歸來肉圓的外皮，確實軟到不習慣，
因此，三家吃下來母女交換心得，
Maggie說她最喜歡這家。
她反問我：媽咪應該也最喜歡這家吧？
因為妳在拍照的時候，
老闆竟然問：你們是屏科大的學生嗎？
把我看成學生妹，老闆加100分！
一定要大推這家店。
桌上佐料只有辣椒、番茄、胡椒，
小碟子裡的蒜蓉醬油，是豬血湯所附。
圖中的豬血湯是小碗的，20元，
肉圓在屏東彷彿均一價，通通10元一顆。
番茄醬是屏東特有的肉圓佐料加法，
真後悔沒有試試味道。
我自己覺得老店跟和生肉圓，都好，
如果老店人太多，吃這家滿可以的。
3月底，屏東肉圓文章常常爆流量，
尤其歸來肉圓老店這篇，
搜尋網路得知因藝人ELLA陳佳樺的分享，
引來屏東潘孟安縣長的留言，
引爆網友對屏東肉圓的討論熱度。
加上3/28屏東肉圓節，話題不斷。
三家肉圓店吃下來，有點渴，
買一瓶老闆強調自製的桑葚汁，
聽老闆說說他對食材的堅持，
他還去拿「超香台灣砂糖」給我們聞，
果然是我小時候聞到的蔗糖香，
老闆說，台灣砂糖只剩台南生產，
大部分的砂糖都是進口的。
說著說著，老闆聊開了，
他說若有緣再見，要分享一個好康….
(記在這裡以免忘記。)
和生肉圓
屏東縣屏東市歸仁路182號
08 723 1286
07:00–15:00，週一公休
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