及林春咖啡位於澎湖林投公園內，毗鄰一灣純淨優美的珊瑚砂白色沙灘，海水清澈澄藍，坐在露天席或海濱木棧道上喝咖啡，望著遠方船隻緩慢行進，時光悠悠，氣氛悠閒，有人脫了鞋襪到海邊嬉戲踏浪，有人坐在木棧道上，看海閒聊，對於總是東奔西跑的幾個人來說，及林春咖啡這段coffee break，真是最美好的喘息與療癒，也是這趟澎湖之旅，於我，最鮮明的記憶。
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在這偏鄉海角，
竟有認真的手沖咖啡實在驚喜，
或許因為我們要外帶到露天席飲用，
緩緩萃取而出的咖啡
使用紙杯裝盛，有些可惜。
澎湖林投村因早期
林投樹叢生於聚落而得名，其後，
於1946年首次植林9萬餘株木麻黃，
至1953年設立公園時，
木麻黃覆蓋率已遠大於林投樹叢了。
至今走進林投公園，
已沒有海濱野生樹欉的粗獷面貌，
而是整理得宜、花木扶疏的公園綠地了。
最美的當然是總長達3,000多公尺的海灘，
這是全澎湖最長的沙灘，
綿延尖山、林投與隘門3個村落。
及林春咖啡擁有海景第一排的地利，
這樣的咖啡館，就該泡一下午，
看海發呆什麼也不做。
及林春咖啡｜林投公園
澎湖湖西鄉林投村1-3號
+886 6 992 3639
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