李伯伯食堂位於台東縣鹿野鄉的武陵綠色隧道上，菜色豐富，價格平實，甚受當地人喜愛，附近就是2626市集，每個月雙數週的週六，下午2點至6點，可以來吃飯逛逛。李伯伯食堂的烤雞是招牌菜，望著黃澄澄的雞皮，就是讓人口水直流！我在台東鹿野有兩個「家」，一個是鹿野森活民宿，另一個是自在自宅民宿，兩家民宿主人一致推薦的在地美食，肯定很棒，例如：200哩客家板條跟李伯伯食堂就是值得比讚。
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台東第一家老罈酸菜魚鍋
鹿野武陵綠色隧道合菜餐廳
設在普通民房裡的餐廳，
門口只有國旗沒有招牌，
據說生意大好時，連庭園都會擺桌，
以熱炒店來說，用餐環境潔淨。
合菜從5道菜600元起，
最高到4000元11道菜，
有時候可以注意牆上心菜，
我曾經看過「三杯山河」，
好奇詢問是什麼？竟然是田鼠，
一般人可能會嚇到，我還好啦！
我爸可是老廣，從小就被嚇大。
合菜良伴：台東好米
鹿野旁邊就是知名的糧倉，
池上米、關山米都特別好吃，
每次到台東吃合菜，
總是糾結，如何可以少吃點白飯。
黃澄澄的鹽味烤雞
雖然這隻雞有些瘦小，
但雞皮燒烤得嬌豔欲滴，
吃起來一點也不油，香的咧！
只見鹿野森活民宿主人動作俐落，
徒手撕雞，身手了得。
除了烤雞，還有烤鴨、烤魚。
糖醋魚片、脆皮豆腐、麥香軟絲
糖醋魚片、脆皮豆腐、麥香軟絲，
這三道菜都是炸物的手路，
其中麥香軟絲更是特別，
我從沒吃過這樣的料理手法，
很香很涮嘴，值得推薦。
超下飯的招牌菜色
很有特色的油條牛肉，
經典的梅干扣肉、五更腸旺、
塔香茄子都是下飯菜，邪惡。
蛋料理、炒時蔬、湯品
李伯伯食堂的蛋料理與時蔬，
也都料理得清爽有入味。
鮮美清新的蛤蜊湯。
這一道我查不到菜名，
應該是蘿蔔肉片湯，
個人覺得非常有特色，很好喝，
肥肉相間的肉片，完全不膩。
李伯伯食堂
台東縣鹿野鄉永安村永嶺路69號
08 955 1492
11:00–14:00, 17:00–21:00
週一公休
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