>每年5-7月左右,走台11線濱海公路,從花蓮市往豐濱方向,沿路可看見許多烤飛魚攤位,香氣撲鼻,我們連續兩年都停在這攤很夯飛魚,好有緣。原住民捕到飛魚後,先宰殺乾淨,再以龍眼木炭燒燻成魚乾保存,所以,烤給觀光客吃時,並不需要大火烘烤。導遊董哥教我,別買那種外表烤得黑黑的,才會好吃。我們母子倆對很夯烤飛魚讚不絕口,太好吃了!
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隔年,母子三人再遊花蓮,
隊長念念不忘台11線的烤飛魚,
剛好車子開到豐濱,
又看到路邊有原住民烤飛魚,
就拜託小林姐姐讓我們下車解饞。
隊長眼尖,發現這攤烤飛魚,
就是去年同一攤:很夯飛魚。
根據很夯飛魚官方簡介,
這是雜貨店原住民阿嬤的拿手菜,
店名是烤飛魚熟客取的。
很夯飛魚
花蓮縣豐濱鄉磯崎村2鄰42號
0920 245 777
08:00-17:00
https://reurl.cc/YOExxn
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