辻口博啓 x AquaIgnis。Confiture H超人氣甜點店｜三重湯之山溫泉
Confiture H是一家無法逃離的甜點店， 入住Aqua x Ignis片岡溫泉期間，我只要經過它就會走進去， 回頭路經過，再進去晃一圈也好。 這是日本甜點大師辻口博啓在三重縣菰野鄉設立的糕餅店， 經我多次垂涎瀏覽，品項琳瑯滿目， 蛋糕、餅乾、糖果、布丁、果醬、和菓…
笠庵。贊否兩論｜東京一位難求餐廳到片岡溫泉開店。笠原將弘 x AquaIgnis
東京惠比壽一位難求的 「贊否兩論」餐廳， 進駐Aqua x Ignis片岡溫泉， 和食名廚笠原將弘 與甜點大師辻口博啓、 天才料理人奧田政行，並肩攜手， 成為這個園區的3大金字招牌。 我們抵達當晚， 就選擇在「笠庵．贊否兩論」享用晚餐， 至今還記得那晚的佳餚， 尤其鯛茶…
奧田政行 il-che-cciano義大利餐廳。AquaIgnis片岡溫泉｜三重菰野。料理天才的地方美食力
三重縣菰野町片岡溫泉區頂級食泊Aqua x Ignis， 最受矚目的名廚，除了辻口博啓的麵包店與甜點店， 人稱料理天才的奧田政行，也在此設立2家義式餐廳： 「Sa-la Bianchi Al-che-cciano 」、「il-che-cciano mie-le」。 他擅…
AquaIgnis x 辻口博啓。Mariage de Farine麵包店 ｜三重菰野。片岡溫泉
Mariage de Farine 位於Aqua x Ignis片岡溫泉園區一隅， 是日本甜點大師辻口博啓 掛名的第一家麵包烘焙坊， 從官網解讀，店名是法語「麵粉結婚」的意思， 標榜使用日本國產麵粉， 將之調和交融，並培養自家天然酵母， 以西班牙石窯柴燒，每日新鮮出爐，…
三重伊勢Lapain (ラパン)夢幻麵包店｜每周只賣4天，11點開賣很快完售
這回到日本三重縣旅訪，遇到來自屏東的同鄉姑娘，她是一位麵包達人，拜她所賜，旅程中走訪了不少咖啡烘焙糕點店，位於伊勢市的LaPain（ラパン），就是她力薦的「夢幻麵包店」。為什麼夢幻？因為這家麵包店一周只營業4天，營業日11點開賣，常常很快就完售，不容易買到，因此對當地人…
天使散步道。小豆島最美的緣份之路｜瀨戶內海戀人聖地
小豆島上最知名景點：天使的散步道(ANGEL ROAD) ，是陸連島地形，一天只有2個退潮時間會露出中間連結的白色砂州，傳說走過天使之路，就會得到幸福，還有一說，戀人手牽手走到沙洲正中央，天使會降臨賜福，讓有情人終成眷屬。浪漫的傳說，讓此地變成日本最熱門的戀人聖地之一，…
小豆島橄欖公園。千年橄欖樹｜米洛斯風車飛天魔女。愛麗絲夢遊仙境橄欖起源之書 (二訪更新)
3年後再訪小豆島橄欖公園，島上多了些新玩意兒，這裡因為是動畫真人電影《魔女宅急便》拍攝場景，遊客到這裡都要拍攝以米洛斯風車為背景，騎掃帚飛的魔法照，這畫面已經變成旅遊小豆島的主要情境之一了。但我更喜歡首圖中，那本巨大的橄欖起源之書，真人從書裡走出來，有一種愛麗絲夢遊仙境…
五十鈴川茶屋。伊勢神宮御祓町｜河景古民家咖啡館
去年到伊勢神宮，逛御祓町與托福橫丁時，最吸引我的一家店，就是五十鈴川茶屋，當時因為行程關係，無緣入內享受一杯咖啡，但心裡默默許願，若再來伊勢神宮，必要留下空檔，一圓在五十鈴川河景前喝下午茶的心願。真沒想到，這麼快就心想事成，時隔一年多再訪三重伊勢，參訪行程中，有一段伊勢…
白鷹三宅商店。伊勢神宮御料酒｜御祓町。日本酒立飲Bar
去年逛伊勢神宮內宮前御祓町商店街，遠遠就望見白鷹三宅商店氣勢不凡的金字招牌，白鷹是專門用來祭祀伊勢神宮神明的日本酒，也是伊勢地區知名度很高的酒造，被許多觀光客名列必買的地酒伴手禮，初訪沒時間體驗，二訪剛好有個小空檔，到五十鈴川茶屋喝過咖啡之後，我跟旅伴May就結伴到不遠…
高松酒吧。Kotoko立飲みバーことこ｜和服女侍酒師
入住紺屋町民宿久久那3天，我每天經過這家立飲みバーことこ酒吧，總忍不住望店裡多看幾眼，侍酒師是穿著和服的女士，身影好迷人。當紺屋町民宿久久女主人Lisa豪氣地說要陪我去居酒屋時，我立刻要求，可以去那家有和服女侍酒師的酒館嗎？到賴酒店喝完第一攤，我們立刻散步前往續攤。 […
賴酒店。高松磨屋町立飲酒吧｜夢幻的山口白銀魚板
賴酒店就在我入住的紺屋町民宿久久附近，是高松磨屋町轉角一間立飲小酒吧。老闆家姓賴，跟我一樣，老闆娘知道後待我特別親切，雖然語言不通，彼此還是聊起共同姓氏的不同寫法，賴，日文做「頼」，中文則是「賴」。這是當天晚上我跟民宿女主人Lisa買醉的第一攤，當她知道我不敢單獨一人上…
紺屋町民宿久久。高松青年旅館｜老闆娘說華語。2018全新開幕
紺屋町民宿久久，是今夏香川縣新開的青年旅館，獨棟3層樓老房子，在民宿主人的重新改造下，呈現清新樸雅的年輕氣息，地處高松市美術館附近住商混合的巷弄之中，週邊餐廳林立，都是在地人食堂，在此居留特別有生活感。女主人Lisa是福建姑娘，隨家庭移民至日本香川定居，後來嫁給日本人，…
高松選物咖啡館。まちのシューレ963｜市町的學校
一家叫做まちのシューレ963的咖啡館、選物店，名字已經夠讓人丈二金剛摸不著頭腦了，店址明明在高松最熱鬧的丸龜町商店街，循著Google Map的導航前往，竟然會迷路……如果說，2017年香川旅，最驚豔的店舖是Umie咖啡，那麼2018年四國旅的香…
關西廣島鐵路周遊券。台灣預訂更便宜｜免費搭宮島JR渡輪到嚴島神社看海上鳥居
這次利用關西廣島地區鐵路周遊券，從高松出發，前往岡山(換票)、廣島市、宮島地區旅遊，喜歡慢遊的我，5天旅行輕鬆自在，卻也收穫滿滿，尤其實現我長久以來想朝聖嚴島神社海上鳥區的夢想，感動。比我體力更好、更積極的朋友，可以從關西(京都、奈良、大阪)，玩到神戶、姬路、岡山，再從…
喜多方。新宮熊野神社長床｜800年大銀杏樹的金秋美景
離開大川莊後，民宿主人帶路去新宮熊野神社，這裡有全日本最知名的茅草屋頂「長床」，被指定為官方指定為國家重要文化財。還有一棵樹齡達800年的大銀杏樹，每年秋天吸引大批觀光客到此，欣賞茅草寢殿前的黃金雨，首圖(來源)就是長床前大銀杏樹葉轉黃時的美景。我們在夏季時分來訪，雖不…
喜多方民宿。大川莊農家生活體驗｜章魚燒DIY、毛豆採收、星空下的BBQ、一起唱小星星
到福島喜多方大川莊體驗日本農家生活，應該是我家小孩青春期最難忘的「夏令營」吧。在民宿主人的引導下，體驗馬鈴薯分類、毛豆採收的農事，晚上一起睡和式塌塌米房，共用衛浴。三餐吃民宿媽媽煮的家常飯菜，其中包含難忘的章魚燒DIY，第二天晚上，我們還在屋外烤肉、玩煙火仙女棒，不同語…
音樂鐘星巴克Starbucks｜高松丸龜町商店街。圓頂廣場
在高松中央商店街最熱鬧的丸龜町區段，我拿著google map尋找目的地：無印良品。赫然發現對面有一家星巴克，初見時沒有放在心上，因為我並不是Starbucks的fan，況且，高松有特色的咖啡小店還沒探索完，通常不會考慮去喝Starbucks Coffee，誰知道，回程…
德島絕景蕎麥麵DIY｜大川持農林業體驗設施Kirisako村
在日本體驗蕎麥麵DIY不稀奇，但在山之巔、絕妙美景中手作、用餐才是特別。位於四國德島三好市山城町的山上，只一戶人家，居高臨下俯瞰山川美景，心曠神怡，門口招牌寫著「大川持農林業體驗設施」，因為颱風的緣故，我們取消了原來的行程，專車上山體驗製作蕎麥麵、蒟蒻，驚訝發現蒟蒻並非…
大步危小步危。溪谷遊覽船｜日本三大暴川。秘境100選
之前二度走訪德島，都在市區與鳴門遊歷，但「祖谷」、「大步危、小步危」這些關鍵字，始終在腦中揮之不去，尤其是「步危」二字，太有畫面了。完全傳達了地勢險峻、步步驚心的意象。峽谷名稱由來，一說源自古語「HOKI(HOKE)」，意指斷崖，另一個則是字面上的意義，大步危就是「大步…
小便小僧。祖谷溪的頑童歷險記｜德島秘境遊 (交通建議)
都來到祖谷藤蔓橋了，能順遊的景點都不想放過，尤其佇立山谷中那尊尿尿小童，始終讓人想一探究竟。去到現場，別說光是望著小便小僧站立的險境，就比親自走藤蔓橋還要讓我腿軟……聽翻譯人員解說，這是德島雕刻家河崎良的作品，形塑當年許多男童與男性旅人為了表現膽…
