花蓮私房賞梅景點。太魯閣山月村|原住民創意風味餐:當山豬遇到巴黎鐵塔
每次來到太魯閣山月村,總能感受到不同的驚喜與感動。2007年的春天,我曾兩度造訪這片仙境,深深為它的靜謐與美麗所震撼,甚至形容這裡是「很靠近上帝的地方」,彷彿在這裡許願,心願都能被清楚聆聽。而2014年初,當我再度踏上這片土地,竟然幸運地遇上梅花盛開!Check-in時…
風格食旅|繪畫攝影|文字創作
每次來到太魯閣山月村,總能感受到不同的驚喜與感動。2007年的春天,我曾兩度造訪這片仙境,深深為它的靜謐與美麗所震撼,甚至形容這裡是「很靠近上帝的地方」,彷彿在這裡許願,心願都能被清楚聆聽。而2014年初,當我再度踏上這片土地,竟然幸運地遇上梅花盛開!Check-in時…
春季行經隙頂二延平,記得在象山駐足一下,環繞觀景台下坡周邊,「隙頂河津櫻公園」櫻花滿開時,綠油油山景中一抹緋紅,景象浪漫美麗。本文造訪日期為2011年2月6日,當時河津櫻已經滿開,時隔兩年,看到仙井咖啡發文,河津櫻開花了!一路沿著阿里山公路漫遊欣賞山櫻,若在隙頂看到雲海…
阿里山鄉公所對面有條迷糊步道。因連接米洋溪和湖底溪,被幽默的原住名趣稱為「迷糊」。春季,夾道整排盛開的和津櫻,非常美麗。通過櫻花林是小而美的樂米吊橋,橋下溪谷不深,走起來穩定舒坦。樂米吊橋另一頭再往裡走,竹林步道幽靜美麗,值得一訪。根據臉書網友即時情報,近期迷糊步道入口…
嘉義南門圓環,對我來說是很有魅力的一角,自從知道南門碳燒杏仁茶與南門切仔麵黑白,是同一地點的早晚班,就覺得太有趣了。而且可以坐在圓環馬路邊露天用餐的情景十分美好,總覺得這個區域若能在入夜後變成徒步區,開些美味有型的宵夜酒食,一定很棒。話說這個區域的美食扛霸子黑人魯熟肉營…
之前嘉義北門巧遇號稱「神出鬼沒幽靈油飯」的「樂遊遊油飯」攤車,真叫踏破鐵鞋無覓處,得來全不費工夫。網上有一則「型男賣油飯正夯」的新聞,嘉義樂遊遊油飯就是其中之一,老闆開玩笑說自己是祖傳三代的第一代,自稱是「嘉義第一行動油飯哥」。樂遊遊油飯去年結束神出鬼沒的流浪路線,改名…
位於花蓮文化創意園區旁的「邱記豆花」,創立於1976年,開業50年來,從一開始的攤販經營,到如今擁有乾淨明亮的店面,持續供應口感綿密、豆香濃郁的古早味豆花,累積不少當地熟客與好口碑。邱記豆花位於花蓮文化創意園區旁,這一帶美食林立,鄰近捷絲旅花蓮館、名店液香扁食,斜對面的…
之前在嘉義南門圓環吃到的永樂麵線,原本在華龍粥對面,不同於傳統麵攤的視覺設計,吸引我的注意,一直掛在心上。最近跟蘭桂坊好友阿梅聊起,她說永樂麵線還不錯,剛好那陣子在嘉義閉關寫作,為了防疫都吃外帶,某天中午就一起在飯店吃永樂麵線。之後得知這家麵線攤搬家有了店面,從南門圓環…
根據「太和樟樹湖河津櫻穀王」官方網站,2025年1月19日的最新消息顯示,櫻花已開五成,即日起到農曆春節期間(約1月底)都適合上山賞櫻。太和櫻王是當地茶農從日本引進河津櫻樹種,栽植超過10年,並將櫻花樹旁的穀倉房,改建為古樸的「櫻穀王茶亭」,提供泡茶與咖啡服務,成為阿里…
位於嘉義文化路夜市、第三信用合作總社大樓前的「北京羊肉串」,主打源自新疆風味烤肉串,提供包括羊肉、牛肉、雞肉、豬肉、雞屁股五種串選擇,單買每串40元,4串特價150元,貌似價格不低,但據我在文化路夜市吃過其他類似新疆烤肉攤,相較之下,「北京羊肉串」的肉品品質與份量,才是…
Bar Skitz位於僻靜的嘉義中央廣場一隅,距文化路商圈不遠。店名源自SKIT一詞,是用來放鬆聽覺的「過場」音樂,有點像西餐主菜前的Sorbet,一個情境間的轉換。主理人小柒認為酒吧就像SKIT,是結束一天忙碌,先喝杯調酒再回家休息以沈澱心緒的「情境過場」,在庸碌人世…
開到清晨4點,可能是嘉義市打烊最晚的酒吧,使用設計感優質器皿裝雞尾酒,是Bar Door to Dream的一大特色,內行人一看就懂。店面從蘭井街搬到西榮街,除了調酒,也供應烈酒、無酒精飲料,另有客製化調酒,可依口感、口味、酒感、香氣、氣泡的不同喜好調配,還有一個最妙的…
李伯伯食堂位於台東縣鹿野鄉的武陵綠色隧道上,菜色豐富,價格平實,甚受當地人喜愛,附近就是2626市集,每個月雙數週的週六,下午2點至6點,可以來吃飯逛逛。李伯伯食堂的烤雞是招牌菜,望著黃澄澄的雞皮,就是讓人口水直流!我在台東鹿野有兩個「家」,一個是鹿野森活民宿,另一個是…
從阿里山火車站到山賓餐廳,5分鐘內步行可到,這是阿里山森林遊樂園區內的人氣餐聽,自1983年年創業,至今已超過30年歷史。從店面外觀招牌上的顯著字眼,得知山賓餐廳主打「石頭火鍋」,搭配特產虹鱒魚、竹雞、山豬肉、轎篙筍等山產料理。這裡的合菜價格十分親切,餐廳也特別重視環境…
嘉義新榮路上的「佳園汕頭火鍋」,標榜「好肉、好湯、好料、自製沙茶」,師承屏東名店新園牛肉爐,古早味湯頭裡,加了畫龍點睛的扁魚、蝦米、酸菜、時蔬、豆腐、芹菜珠,肉品供應優質美國牛、日本和牛,以及台灣本產豬肉羊肉,更號稱備有約70種的優質火鍋料,自2011年在嘉義創業以來,…
江湖傳說頂級神泡生啤,嘉義也喝得到!大麦小麦日式居酒屋,連年獲選SUNTORY認證神泡達人店,雖然創店的日籍主廚回北海道了,卻將手藝傳承給新的團隊,持續供應道地日本下酒菜,招牌餐點如:芥末章魚、照燒雞皮、高麗菜沙拉、各式串燒通通照舊。接手的阿都老闆原是大麥小麥熟客,因為…
以前偶到嘉義,會心心念念到文化路夜市吃珍珍海產粥,自從頻繁入住文化路夜市的蘭桂坊花園酒店之後,反而因為更有興趣探索其他美食,較少去珍珍吃宵夜了。最後一次品嚐,是2019年的年底……沒想到幾年沒吃,珍珍海產粥竟然宣佈搬離文化路,新址在民主火雞肉飯隔…
安農溪這樣美,傳說中落羽松秘境田園邊藏著一處瓷繪、咖啡、民宿的複合式休閒聚落,「三星四季青花瓷」由百年三合院改造而成,除了是主人的創作空間,也設有賣場、體驗教室,同時延伸出另外2個休閒事業:提供手沖精品咖啡和精緻甜點的「雀榕咖啡」,這裡每日限定冰淇淋好吃極了。以及每日只…
那晚原本要去張震嶽的Komod’z谷慕滋小酒館,卻被告知歇業很久了,真可惜。在捷絲旅花蓮中正館櫃檯小姐推薦下,改到另一家營業至凌晨的居酒屋「福坊炭烤酌酒」,行前查詢網路評價,招牌除了炭烤串燒、手工料理與各種酒款,最吸引我注意的,是眾多網友推薦福坊的「雞白湯雲…
花蓮知名的液香扁食,是一家超過70年歷史的老店,創辦人戴阿火先生,早年跟隨福州師傅學習製作扁食,最初是挑著扁擔沿街叫賣,慢慢擴大經營店面,直到1976年,受到故總統蔣經國先生的青睞,讓液香扁食聲名大噪,成為多年來觀光客到花蓮的首選美食名單,從一家店面擴充為三戶大店面,始…
2024年底的花蓮假期,在捷絲旅花蓮中正館入住三個晚上,這趟旅程決定「用腳思考」,沒有景點收集的焦慮,只想跟這塊土地一起散步、一起呼吸、一起生活。下榻的飯店鄰近花蓮文創園區,周邊是美食聚集地之一,我盡可能以步行方式移動,因而收集到幾家周邊美食,包括適合外帶回飯店的下酒菜…