驅車徜徉花東縱谷、台九線美景，2018年初夏之旅，行前就把「美好花生」列入口袋名單，妙的是，幾乎每個遇到的花蓮人，都不約而同地提起這家店，他們說：這不只是賣花生的地方，更像是一座承載記憶與情感的小小博物館。故事要從鍾媽媽的手炒花生說起，一顆顆花生在鐵鍋裡翻炒，濃縮了時光的溫度，也炒出無數人童年的回憶。於是，沿著花東縱谷，我來到鳳林，一個以花生為名的地方。＊本文照片拍攝於2018年。
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縱谷田野間的「美好」相遇
推開店門，淡淡花生香氣撲面而來，
店內陳列著各種以花生為主的產品，
有手工炒花生、花生醬、花生糖，
還有花生油，是買伴手禮的好地方。
但與想像中的「賣花生的店」不同，
這裡沒有傳統農產市集商業氣息，
反而瀰漫雅潔樸實的設計氛圍，
建築矗立在大片田野之中，
四周被稻浪包圍，
空氣清新得讓人忍不住深呼吸。
對於來自都市的我來說，
這種寬闊與靜謐，是真正的「美好」。
遺憾的花生湯，有了再訪的理由
讓我更期待的，莫過於那碗花生湯。
聽過不少好評，花生燉煮得綿密，
據說入口即化，甜而不膩。
然而，這次來訪的時間不對，
因為非假日店裡未供應花生湯。
這個小小的遺憾，
讓我有了下次再來的理由。
不只賣花生，更是一座藝文空間
美好花生不只是賣花生的店鋪，
它同時承載著文化的責任。
店內不定期舉辦藝文展覽，
記得我造訪那一天，
正好是「生殤相─杜韻飛影像展」，
主題為收容所裡即將被安樂死的狗狗。
我站在展覽區前，心裡有些掙扎。
作為一個愛狗的人，
實在無法承受那些影像帶來的衝擊。
匆匆瀏覽了一遍，不敢久留，
害怕自己會在店裡落淚。
不過，我也深刻感受到
美好花生想傳達的理念：
不只食物，還有關於情感、生命，
關於如何在這片土地上找到共鳴。
美好花生
花蓮縣鳳林鎮中和路46-1號
0933528448
10:00-17:30 週三公休
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